Restaurantmanager

Restaurantmanager

Van der Valk Hotel Leusden
Bedrijf
Van der Valk Hotel Leusden
Afdeling
Management
Opleiding
Professioneel werk en denkniveau
Ervaring
2 tot 5 jaar
Dienstverband
Fulltime
Uren per week
38
Vereiste talen
Nederlands, Engels


Van der Valk Hotel Leusden-Amersfoort is per direct opzoek naar een enthousiaste, kwaliteitsgerichte en gastgerichte restaurantmanager

Wie zijn wij ?

Wij zijn een ambitieus familiebedrijf met hotels in binnen –en buitenland. We staan garant voor een goede prijskwaliteit verhouding en blijven vernieuwen. We werken vanuit een jarenlange traditie waarin één ding altijd centraal staat: tevreden gasten. Samen zijn we één team. Door onze passie voor horeca, bieden wij onze gasten met een grote glimlach de ultieme gastenbeleving. Wij zoeken een collega die zich dagelijks inzet voor deze verassend vanzelfsprekende ervaring!

Restaurantmanager

(38uur)

Wat ga je doen?

Je coördineert, controleert en motiveert de dagelijkse gang van zaken in het restaurant en stuurt de medewerkers in het restaurant (meewerkend) aan. Je voert samen met de collega restaurantmanagers het personeelsbeleid uit. Je bent aanwezig bij restaurantmanagement meetings en zorgt voor de ontwikkeling van medewerkers. In deze rol ben je lid van het MT en verantwoordelijk voor het maken en naleven van het financieel budget van de F&B outlets.

Wie zoeken wij?

Je bent een charismatische persoonlijkheid die mensen kan enthousiasmeren en die over een heldere stijl van leidinggeven beschikt. Je hebt minstens een afgeronde MHS, kennis van de HACCP en van de hedendaagse (technische) aspecten van vergaderapparatuur. Uiteraard ben je flexibel en heb je geen ‘9-17’ mentaliteit. Je hebt oog voor detail, bent initiatiefrijk en hebt gevoel voor service. Jij bent een echte gastheer/vrouw.

Wat doen wij voor jou?

Je kunt je ontplooien in een veelzijdige functie binnen een jong en enthousiast team. Daarnaast bieden wij volop doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep. Je ontvangt een salaris conform horeca CAO. Je hebt een veelzijdige functie waarbij veel ruimte is voor eigen initiatief binnen een oplossingsgericht familiebedrijf. Je ontvangt kortingen op overnachtingen en in de restaurants bij verschillende van der Valk hotels in binnen -  en buitenland en elke maand hebben wij een gezellige borrel in de binnenstad van Amersfoort. Tevens mag je gratis sporten bij Theo Meijer!

Wil je meer informatie?

Voor meer informatie kunt u terecht op onze site www.hotelleusden.nl, of bij Van der Valk Hotel Leusden – Amersfoort 033-4345345 en vragen naar de heer van Luyn, Assistant General Manager.

Wil je reageren?

Ben jij in het bezit van veel pit, humor, gastgerichtheid en ben je daarnaast ook nog representatief, commercieel ingesteld en super enthousiast over eten en drinken ? Stuur dan je motivatie, voorzien van een Curriculum Vitae en foto naar de heer J. van Luyn via het mailadres: jvanluyn@leusden.valk.com

 

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

 

Sollicitatieformulier